不管得了什么病,医生都会叮嘱患者注意饮食,避免病情严重。胆结石这种主要由不健康的饮食习惯引发的疾病更是要做注意。点击咨询:可以快速了解胆结石的更多知识!
根据《现代临床营养学》的建议,胆结石患者的饮食要注意以下几点:
1、 注重饮食的控制,养成定时定量、少量多餐、不要养成暴饮暴食的不良饮食习惯。
2、严格控制脂肪和含胆固醇食物,如肥肉、油炸食品、动物内脏、含油脂多的干果类、蛋黄,动物脑、肝、肾及鱼子等食品。点击咨询:胆结石患者可以吃豆腐类的食品吗?
3、忌烟酒及辛辣食物,避免食用加工食品和高糖分的食物等。
4、多食用可溶性纤维食物,如蔬菜、水果、燕麦、大麦、红豆及绿豆等。
5、改变料理方法:烹调食物少用油煎、油炸,尽可能采取煮、炖、清蒸的方式;油品的选择以植物油为主;至于调味料,一些重口味的调味品,如辣椒、咖哩等,能不用就不用。点击咨询:若是吃了这些东西,会有什么后果?
6、避免食用易胀气食物,如蕃薯、马铃薯、洋葱、韭菜、竹笋及大蒜、汽水饮料、咖啡等。
得了胆结石已经够可怜了,还要在饮食上有所禁忌就真的不能忍了!所以要想人生不再活的这么悲催,当务之急就是彻底解决了胆结石这个"罪魁祸首";!
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